"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Рецепт очень сочный и вкусный! В начинку входят свинина, болгарский перец, помидор, лук, сливки, молоко, томатная паста, яйца и тертый сыр. Пирог выпекается 40 минут при температуре 200С.
# Рецепт
Рецепт мини-пиццы на баклажанах с томатным соусом, шампиньонами, пепперони и твердым сыром. Баклажаны порезанные на кружочки смазываются соусом, выкладываются шампиньоны и пепперони, затем присыпаются тертым сыром и запекаются в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Готовую мини-пиццу на баклажанах можно подавать горячей.